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川菜总被骂油多调料多,没技术就用调料来掩盖,事实是什么

0 · 发布于 2020-11-06 09:49:51

每个地方都有自己的特色,而这些特点不是无缘无故随便有的,比如广东清淡,因为炎热,肯定得多吃清淡的食物,不然谁受得了呀,四川潮湿,所以爱吃重口味驱寒,东北小麦多就爱吃面试,草原资源匮乏就吃牛肉干喝酥油茶,食物特色因地理因素而定,尊重每个地方的食物特色,做个爱动脑筋的人。
程御迦
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