店里没有打蛋器，用牛奶瓶子剪的。用盆打了半小时，还没有打得很发。换了深杯＋方筷子，又打了20分钟。昨天用雀巢速溶，尝试了两次，都没成功。粉重18.2，液重36.5。盆中:浓缩咖啡44.2g，白砂糖44.2g。